Menu de SAINT VALENTIN
Menu à 50 €
Entrées
Amuse bouche
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Ceviche de crevettes et saumon, sa panna cotta de saumon fumé au citron vert
Plats
Nage de sandre aux petits légumes et son bouillon safrané
ou
Tournedos de bœuf flambé à la vodka,
ses pommes caramélisées et son foie gras poêlé
Fromages
Croquette de fromage frais panées aux noisettes sur son lit de salade
Desserts
Le délice des amoureux au chocolat et mangue
coordonnées
16 rue Nationale
F-57480 APACH
(+33) 3 82 83 69 43
(+33) 6 58 85 44 06
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Horaires
Le midi :
lundi, mardi, jeudi, vendredi, samedi et dimanche.
Le soir :
vendredi et samedi.
fermé :
mercredi, dimanche soir,
lundi soir, mardi soir et jeudi soir.